1. Ufak doğranmış kuşbaşı ete tuz ilave edip tereyağında ağır ağır kavurun.
2. Etler suyunu salıp çektikten sonra kavurmaya devam edin.
3. Kavrulan etlere ince doğranmış soğan ve ince doğranmış havucu ilave edip kısık ateşte 10 dakika daha kavurun.
4. Yıkanmış Hasata Gönen Baldo Pirinci ilave edip 5-6 dakika kavurun. Üzerine haşlanmış Hasata Kırşehir Koçbaşı Nohut'u ve et suyunu ilave edip kısık ateşte güzelce pişirin.
5. 20 dakika dinlendirip bol karabiber çekerek servis edin.
Favorilerim
